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Obwohl Spanien wohl eher für trockenen Rotwein oder eine fruchtige Sangría bekannt ist, darf spanisches Bier auf keiner Party in Spanien fehlen. Die bekanntesten spanischen Biersorten sind wohl San Miguel und Damm Estrella. Nicht weniger bedeutend sind aber das spanische Mahou oder das katalanische Xibeca, das stets in der 1 Liter Flasche angeboten wird.

Geschichte "spanisches Bier"

Die Geschichte rund um spanisches Bier hat lange Tradition. Man geht davon aus, dass Karl V. im 16. Jh. das Bier nach Spanien brachte und im Kloster „Yuste“ mit einem eigenen Braumeister die erste spanische Bierfabrik gründete. Erst um 1900 gründen sich die heute bekannten spanischen Bierunternehmen. 1890 zunächst Mahou, worauf 1900 Aguila folgt und Cruz Campo 1904 auf den spanischen Biermarkt drang. Relativ spät folgte Damm im Jahre 1910. Heute gibt es in Spanien 19 Bierbrauereien, von denen sich bereits 1977 zwölf in der Vereinigung Nationaler Bierfabrikanten zusammenschlossen, um ihre Interessen gemeinsam zu vertreten.

Bierkonsum in Spanien

Im frischen Geschmack und im niedrigen Alkoholgehalt werden die Erfolgsfaktoren des spanischen Bieres gesehen. Doch auch der Tourismus in Spanien leistete in der Vergangenheit seinen Beitrag zum hohen Bierkonsum in Spanien. Durchschnittlich trinkt jeder Spanier nämlich rund 70 Liter pro Jahr. Und obwohl der spanische Bierkonsum seit Jahren zurückgeht, wächst die Vielfalt der spanischen Biere. Inzwischen werden ca. 10% der getrunkenen Biermenge als alkoholfreies Getränk verkauft und auch das Exportvolumen der bekannten spanischen Biermarken steigt immer weiter an.