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Spanische Süßigkeiten Ensaimadas Einsaimadas sind Hefeschnecken und werden vor allem auf Mallorca hergestellt. Typische Zutaten sind Mehl, Eier, Zucker, Hefe, Milch und mallorquinisches Olivenöl. Der Teig wird in langen Rollen zu einer Spirale geformt und nach dem Backen mit Puderzucker bestreut, bevor die fertige Ensaimada schließlich in einer 8-eckigen Kartonbox unterschiedlichster Größe verpackt wird. Oreos |
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